Catering kinderen regel je met kleinere porties, herkenbare gerechten, vroeg eetmoment en duidelijke allergeneninformatie.
Tel kinderen anders mee
Kinderen eten minder, maar vaak op andere momenten. Een kind dat om 17.30 uur honger heeft, wacht niet rustig tot het buffet om 19.00 uur opent.
Vraag niet “hoeveel kinderen?” maar ook leeftijden. Een peuter eet anders dan een puber.
Kies herkenbaar en makkelijk eten
Kies simpele gerechten naast het volwassen menu. Denk aan brood, fruit, kleine wraps, pasta, mild gekruide onderdelen en duidelijke vegetarische opties.
Vraag de cateraar hoe kinderen worden meegerekend. Soms tellen ze als halve portie, soms is er een apart kinderpakket.
| Onderdeel | Vraag vooraf | Waarom het telt |
|---|---|---|
| Leeftijd | Hoe oud zijn de kinderen? | Porties verschillen sterk. |
| Timing | Wanneer eten ze? | Wachten lukt niet altijd. |
| Allergenen | Welke lijst is leidend? | Ouders moeten zeker zijn. |
Plan het eetmoment vroeg genoeg
Allergenen tellen extra bij kinderen. Vraag ouders om één duidelijke lijst en geef die vroeg door.
Plan een klein vroeg kindermoment en houd het volwassen menu rustig doorlopen.
Voorbeeld voor familiefeest
Bij een familiefeest met acht kinderen kun je om 17.30 uur kleine broodjes en fruit klaarzetten en het buffet voor iedereen later openen.
Veelgemaakte fouten
- Kinderen als volledige volwassen portie tellen.
- Alleen pittige of onbekende gerechten kiezen.
- Allergenen via ouders los laten doorgeven.
Wanneer je eenvoudiger kiest
Handige vervolgstappen
Veelgestelde vragen
- Hoe tel je kinderen mee bij catering?
- Vraag de cateraar per leeftijdsgroep. Kleine kinderen tellen vaak niet als volledige portie.
- Moet je een apart kindermenu nemen?
- Niet altijd, maar herkenbare en milde onderdelen helpen.
- Wanneer laat je kinderen eten?
- Vaak eerder dan volwassenen, vooral bij lange feesten.