---
title: "vegetarische bbq catering"
date: 2026-08-29
author: "Redactie Conijn Partyservice"
categories:
  - name: "Uncategorized"
    url: "/blog/category/uncategorized.md"
---

# vegetarische bbq catering

Vegetarische BBQ catering werkt alleen goed met aparte tangen, duidelijke grillzones en hoofdgerechten die meer zijn dan een extra salade.

![BBQ catering met aparte vegetarische gerechten en salades.](http://conijn-partyservice.nl/wp-content/themes/conijn-theme/assets/article-bbq-buffet.png)Vegetarische BBQ vraagt aparte voorbereiding en volwaardige keuzes.## Maak vegetarisch volwaardig

Vegetarische gasten merken snel of er echt aan hen is gedacht. Een groentespies naast vleesgerechten is vaak te weinig, zeker bij een lang feest.

**Goede offertezin**Noem hoeveel vegetarische gasten er zijn en vraag hoe hun gerechten apart worden bereid en uitgeserveerd.



## Scheid tangen, platen en schalen

Vraag of vegetarische producten apart worden gegrild of op een schoon deel van de grill komen. Aparte tangen en schalen zijn geen detail, maar onderdeel van de afspraak.

Groenten, kaas en vleesvervangers hebben andere timing dan vlees. Als alles tegelijk op de grill gaat, zijn sommige onderdelen droog voordat de rest klaar is.

OnderdeelVraag voorafWaarom het teltGrillzoneIs vegetarisch apart?Voorkomt kruiscontact.HoofdgerechtIs het vullend genoeg?Bijgerechten zijn geen maaltijd.LabelsZien gasten wat geschikt is?Twijfel maakt eten ongemakkelijk.

## Let op timing bij grillgroenten

Denk ook aan sauzen, brood en salades. Niet elke saus is vegetarisch of geschikt voor alle dieetwensen.

**Praktische aanpak**Vraag minimaal twee vegetarische hoofdopties bij grotere groepen. Dan hoeft niemand te leven op bijgerechten.



## Voorbeeld voor gemengde groep

Bij 50 gasten waarvan 8 vegetarisch kun je vragen om aparte grillgroenten, gevulde portobello’s en een eiwitrijke salade, met eigen tangen en labels.

## Veelgemaakte fouten

- Vegetarische gasten alleen salades geven.
- Dezelfde tang voor vlees en vegetarisch gebruiken.
- Sauzen en brood niet controleren.

## Wanneer je eenvoudiger kiest

**Laatste check voor akkoord**

## Handige vervolgstappen

- [BBQ catering kiezen](/bbq-catering/)
- [allergenen catering lezen](/blog/allergenen-catering/)
- [cateringchecklist gebruiken](/catering-checklist/)

## Veelgestelde vragen

Moet vegetarisch op een aparte BBQ?Dat hoeft niet altijd, maar aparte grillzone, tangen en schalen zijn wel belangrijk.Hoeveel vegetarische opties zijn genoeg?Voor een paar gasten kan één goede hoofdoptie genoeg zijn. Bij grotere groepen zijn twee opties rustiger.Zijn vleesvervangers altijd geschikt?Nee. Check ingrediënten, allergenen en bereiding. Sommige producten drogen snel uit op de grill.